Vannak olyan szakmák, amelyek azért kerültek nehéz helyzetbe, mert szinte senki nem választja azokat élethivatásként. Akadnak azonban olyanok is, mint például a rekonstrukciós festő, ami pedig azért, mert mindössze egy helyen Baranya székhelyén a Pécsi Szakképzési Centrum Pollack Mihály Szakgimnázium és Szakközépiskolájában oktatják.

A régebb óta Pécsett élő még emlékeznek, hogy nem is oly rég szinte mindenütt, de a jobb kocsmákban biztos volt villányi kékoportó. Ahogy portugieser lett és Európa, egyre kevesebb helyen maradt meg, jöttek a cabernet-k és merlot-k, divatosság vált a cuvée, senki nem tudta, mi is igazán, de hajlandó volt több pénzt fizetni egy barrique borért.

Nem egyszerű Pécsett étterembe menni. Ami elsőre Benjámin eszébe jutott, zárva. A második is zárva. A harmadiknál már-már feladta, de itt azt látta, hogy a közösségi oldal szerint nyitva vannak, nosza, taxiba pattant vendégeivel és a Jókai tér felé vették az irányt. Régen a térnek volt mediterrán hangulata, most a Blöff Bisztró a mediterrán hangulatok őrlángja, legalábbis télen.

Van, akinek a munkája a sport, így nem is kérdés, hogy milyen gyakran mozog. Benovics Gábor a Helian NaTour utazási iroda egyik tulajdonosa szerencsés helyzetben van, mert ha nem vezet kerékpár- vagy kenutúrát, akkor is a sporttal foglalkozik: túrákat állít össze, vagy éppen tölti fel az ajánlatot a honlapra. Amióta három gyermeke lett, jelentősen csökkent a magára fordítható idő, és az irodai munkája is sokat elvesz az aktív sportos életéből. De a mozgás szeretetével már alaposan megfertőzte a srácokat.

Egyedülálló füstölthús-készítményekkel látja el Európa exkluzív szuperjachtjait, éttermeit, szállodáit, gourmet boltjait a pécsi székhelyű Venison Gusto Kft. A legkiválóbb magyar szarvas, vaddisznó, szürkemarha és vízibivaly húsának felhasználásával tradicionális magyar receptek alapján készülnek a termékek, ügyelve a vegyszermentességre és szem előtt tartva a korszerű táplálkozás kihívásait. Nem is gondolnánk, hogy a prémium minőségű sonkák, szalámik készítéséhez mennyi innovációra van szükség. E folyamatokat mérte fel a kamara IMP3rove elemzése.

A folyamatos fejlesztésben látja a jövőt a gázkonvektorok szabályozását szobatermosztáttal lehetővé tevő berendezés, a KonvekPRO rendszer megalkotója, Vajda Róbert. A berendezés néhány év alatt igen népszerűvé vált a felhasználók körében, és hasznosságát, újszerűségét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy tavaly elnyerte a hazai leginnovatívabb zöld projekteket jutalmazó E.ON Energy Globe Magyarország díját. A VR-Com Bt. ügyvezetője nem a cégépítésben, hanem a termék forgalmazásával kapcsolatos területek összeszervezésében látja a jövőt.

Élénk mozgolódás érzékelhető a natúr- és biokozmetikumok piacán, egyre több gyártó állít elő természetes alapanyagokból bőrápoló terméket. A kereslet is megugrott, hiszen mind nagyobb igény mutatkozik a kemikáliákat nélkülöző, az egészséget támogató arckrémek, dezodorok, tisztálkodószerek iránt. Sok a bőrbetegséggel, illetve különféle érzékenységgel küzdő gyermek és felnőtt, ezért is kezdett néhány évvel ezelőtt 100%-ban natúr alapanyagokból kozmetikumokat készíteni a pécsi Lumill Kft. HappySkin termékcsaládja mára kedveltté és keresetté vált, bár a vállalkozás tulajdonosa és a termékek megálmodója, Göcsei Kamilla szerint még mindig nagyon sok a teendő a felhasználók tájékoztatása, edukálása terén.

Pécs központi részén, nem messze a Barbakántól, az Alkotmány utcában található a Lábklinika, tulajdonosa Sántáné Réz Anikó lábápoló-mester, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara lábápoló mestervizsga-bizottságának elnöke.