Hagyományból jövő: Bremerhaven példája az élő gasztronómiai örökségre
Hogyan lehet egy térség gazdasági és kulturális múltját úgy megőrizni, hogy az közben mai, vonzó és fenntartható turisztikai kínálattá váljon? Erre kerestünk válaszokat az EnoGastroDEST projekt bremerhaveni szakmai csereprogramján, ahol