Szalay Annamária az IKON Szappan Manufaktúra egyik megálmodója és társalapítója. Barátnőjével, Heindlné Budai Krisztinával arra tették fel életüket, hogy vásárlóiknak megtanítsák a rég elfeledett növények gyógyító erejét, a belőlük kivont hatóanyagok felhasználhatóságát, a gyökerekben, kérgekben, magvakban és porított alapanyagokban rejlő csodákat. Kizárólag környezetbarát alapanyagokat és csomagolóanyagokat használnak fel.
Üzletük a siklósi Vár udvarában található, illetve webáruházat is működtetnek.