Napjainkban a vásárlóerő nem a legpozitívabban alakul Magyarországon. Az idei évnek úgy futott neki a 10 vármegyében és Budapesten kiskereskedelmi, szárazáru nagykereskedelmi, frissáru nagykereskedelmi tevékenységet folytató, valamint a C+C üzletágban is jelen lévő több mint hét évtizede működő Mecsek Füszért Zrt. vezetése, hogy a korábbi évekhez hasonlóan sikeresen zárja. Nem számítottak arra, hogy miután 2024 második felétől megszűnt a kötelező akciózás, egy újabb intézkedéssel kell megbirkózniuk: az árrésstoppal.
– Mintegy 350 olyan cikket forgalmazunk, amelyet érint az árrésstop. Miután az általunk kiszolgált üzletek és a saját kiskereskedelmi üzleteink közel 50%-a kistelepülésen működik, amelyekben az árrésstoppal érintett cikkek jelentős részarányt képviselnek, ezért ez az intézkedés abszolút meghatározza az ez évi működésünket. Ugyan a 2025-ös évet is pozitív eredménnyel zárjuk majd, de ez nem az üzleti, hanem elsősorban a pénzügyi tevékenységből származik – mondja Nagy Lajosné, a Mecsek Füszért Zrt. vezérigazgatója.
– Mivel tudják kompenzálni a kiesett bevételeket?
– Az egyik eszközünk erre a költségcsökkentés. Azt gondolom, hogy mindent megtettünk annak érdekében, hogy ahol csak lehetett, takarékoskodtunk, a logisztikai költségeink mérséklése érdekében igyekeztünk a fuvarokat még optimálisabban megszervezni. Pozitív, hogy a korábbi évhez képest jobb kondícióval tudtunk szerződni a villamos energiára, mivel a hűtést igénylő termékek nagy hányadot képviselnek a választékunkban, ez egy igen jelentős tényező. Hosszú évek óta először több veszteségesen működő kiskereskedelmi egységet visszaadtunk a tulajdonosának, és minden nehézség ellenére folytattuk a boltfelújítási programunkat. Nagyon sok üzlet, jellemzően nagyvárosban lévő üzlet esett át idén is teljes körű felújításon, és miután javult a vásárlói környezet, sikerült forgalomnövekedést elérnünk.
– Miként tudnak reagálni a megváltozó fogyasztói szokásokra?
– Ebben az évben azt tapasztaltuk, hogy tovább nőtt a saját márkás, tehát az alacsonyabb árkategóriájú termékek forgalma. Ezt is figyelembe véve a Coop saját márkás termékekkel folyamatosan és intenzívebben akciózunk. Látszik, hogy amikor az emberek boltban elkölthető pénze kevesebb, szívesebben fordulnak a nagy gyártói brandektől a saját márkás termékek felé, ennek következtében ezek száma is nőtt a Coopban. Emellett változáson ment át a C+C üzletágunk, amelyet több évtizeddel ezelőtt azzal a céllal hoztunk létre, hogy a kis viszonteladók ezekben az áruházakban tudják beszerezni a működésükhöz szükséges kisebb az árucikk-mennyiséget. Az utóbbi években kinyitottuk ezeket az áruházakat a lakosság felé is, itt a alacsonyabb árakat tudunk alkalmazni, mint a kiskereskedelemben, így ebben az évben jelentősen tudott növekedni a forgalmuk. Több korábban kiskereskedelmi egységként működő, megfelelő alapterülettel rendelkező boltot C+C-ként kezdtünk el üzemeltetni, ezeknek a száma jövőre is növekedni fog.
– Kezdődik a karácsonyi szezon, erre hogyan készültek fel?
– Nagyon hosszú ünnepi időszak lesz, ez a logisztikai tevékenységünkben komoly akadályt jelent, főleg az, hogy hogyan tudjuk majd friss áruval feltölteni az üzleteket. A forgalom várhatóan a tavalyi szinten alakul. Évek óta azt tapasztaljuk, hogy sokkal tudatosabban vásárolnak az emberek az ünnepekre is, jobban meggondolják, hogy mit tesznek a kosarukba. Ebben az időszakban viszont jellemző, hogy egy-egy nagyobb gyártó jobb minőségű brandtermékeit választják.
– Miként indulnak neki a következő évnek?
– Nagyon nehéz a jövő évet tervezni, egyáltalán előre tervezni. Manapság a legnagyobb problémánk a kiszámíthatatlanság. Itt az év vége, és még nem tudjuk, hogy milyen béremelésre kell számítani. Ez nálunk döntő kérdés, hiszen ugyan nálunk nem jellemző, hogy minimálbéren foglalkoztatnánk a dolgozókat, de a szakmai bérminimum igen, és nem tudjuk, hogy az miként alakul a jövő évben. Márpedig a bérköltség és a járulékok a legnagyobb költséghányadot jelentik a költségeink és a ráfordításaink között. Ezért úgy gondolkodunk, hogy nem tervezünk, hanem megpróbálunk a lehető legjobban alkalmazkodni az igencsak változó körülményekhez és szabályozási háttérhez, és tulajdonképpen mindenhez. Ebben az évben tovább bővül az üzleteink száma, mert megvásároltuk a Somogy vármegyei székhelyű kiskereskedelmi tevékenységet végző Atádcoopot. Tehát tovább fejlesztünk, és várjuk, hogy kiszámítható körülmények között csak a saját teljesítményünk alapján tudjunk eredményesen működni.
K.T.