Tíz év alatt fogalom lett a Mischler Cakes
Tulajdonképpen nem is cukrászmûhellyel, hanem a Pécsi Kereskedelmi Központ Fókusz éttermének üzemeltetésével indult a mára már három cukrászdát, cukrászmûhelyt, valamint brunchozót magában foglaló Mischler Cakes története. Aki már járt valamelyik egységében – a pécsi Árkádban vagy az Erkel Ferenc utcai cukrászdában –, megtapasztalhatta, hogy a tulajdonosoknak a tartalom mellett a forma is fontos: az élmény ugyanolyan lényeges, mint a finom ízek. Miszler Miklós cégvezetôvel folytatott beszélgetésünkben a siker összetevôi között az állhatatosság, a kitartás és a meglátás képessége mellett a szerencse is felbukkan.