Nem recepteket, hanem technológiákat tanítunk a jövő szakácsainak
Miseta Zoltán szakács mester, a kamara Szakképzési Bizottságának tagja. Szakképzési szakértőként közel egy évtizede támogatja a kamara duális képzési feladatait. Saját sikeres vállalkozásának működtetése mellett elkötelezett a vendéglátóipari szakképzés megújításában, fejlesztésében, a Baranyai Gasztronómiai Klaszter szakképzési törekvéseinek megvalósításában. Munkatársaival rendszeresen részt vesznek szakmai versenyeken. Több országos rangos elismerést is a magukénak tudhatnak. Miseta Zoltán a Baranya Vármegyei Szakképzési Centrum Sásdi Vendéglátóipari Szakképző Iskolájának oktatója, munkáját a kamara Baranyai Szakképzési Díjjal ismerte el.