CE jelölés használata az Egyesült Királyságban
A brexit következményeként a korábban az Egyesült Királyságban is használatban lévő CE, kötelező megfelelőségi jelölés megszűnik, illetve átalakul. A brexit megállapodás értelmében a CE jelölést felváltó UKCA és UKNI jelölések használata 2022. január 1-től vált volna kötelezővé, azonban a UK gyártók nyomására a brit kormány 2023. január 1-re módosította az UKCA bevezetésének végső határidejét.
Bővebben…
Kézműves, nem élelmiszeripari termék minősítése
Szinte minden ünnep közeledtével megszaporodnak az otthon, gyakran dekorációs céllal előállított termékek. Sokan ilyenkor szembesülnek avval is, hogy a végeredmény mennyire tetszik másoknak, és esetleg ezt értékesíteni is tudnák. Ezek minősítésével kapcsolatban sok kérdés érkezik a kamarához, ezért az erre adható megoldásokat az alábbiakban összefoglaljuk.
Bővebben…
Megfeszített munka, növekvő taglétszám, még több feladat
Az idén januárban megalakult Baranyai Gasztronómiai Klaszter negyedik taggyűlését tartotta november 2-án. Az eltelt időszakban a klaszter 5 fős elnöksége 21 alkalommal ült össze és vitatta meg a tagok aktuális problémáit és azok lehetséges megoldásait. A feladatok mennyisége és szerteágazó területei mindenkit megleptek a közös munka során a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara által biztosított menedzsmenttel.
Bővebben…
Üzleti partnerségi lehetőségek Indonéziában
A Covid utáni első delegáció az Indonéz Köztársaság Nagykövetségéről érkezett a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamarához a héten. A küldöttség elsődleges feladata volt a vállalkozói üzleti partnerségi kapcsolatok előmozdítása, melyre számos díjmentes online lehetőséget biztosítanak a közeljövőben.
Bővebben…
Egy olaszországi tanulmányút margójára
A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara számos olyan szakmai projektre nyújt be pályázatot hazai és nemzetközi viszonylatban, mely egy-egy szektor szereplőinek, szakmai oktatóinak biztosít 100%-ban támogatott képzési, fejlődési lehetőséget. Az egyik ilyen nyertes Erasmus+ projekt a helyi gasztronómia szereplők, oktatók számára fog egy hetes kiutazási lehetőséget biztosítani 2022 március és november folyamán. Ízelítőként ezen a tanulmányúton más szervezésben már részt vett – szakács világbajnokság ezüstérmes baranyai séf – Kosztolányi Zoltánnal készült interjút szeretnénk megosztani a PBKIK kiutazás potenciális résztvevőivel Kovács Dezső PhD. c. egyetemi tanár összeállításában.
Bővebben…
Vendéglátóhelyek italkínálata augusztus 1-től
A Kereskedelmi törvény új szabályai alapján (2005.évi CLXIV. törvény a kereskedelemről 7/B szakasz) augusztus 1-től a legnagyobb beszállítókkal immár nem köthetőek kizárólagos szerződések, emellett minden vendéglátóhely köteles legalább két különböző gyártó termékeit kínálni a fogyasztóknak.
Bővebben…
Helyzetjelentés a vendéglátásról 2020
Elkészült a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2020. évi statisztikai jelentése, mely igen komplex képet ad a szektorról, annak gazdasági súlyáról, foglalkoztatási képéről és problémáiról, statisztikai adatokkal alátámasztva. A Zerényi Károly MVI képviselő–testületi tag által készített teljes anyagot az alábbiakban közöljük:
Bővebben…