Gasztronómia

GÜNZER ZOLTÁN

A Günzer Családi Birtok borászatként szőlőtermeléssel, borkészítéssel és vendéglátással foglalkozik Villányban. Borterasza helyi borokkal, kemencés ételekkel, hidegtálakkal és borkóstolókkal várja vendégeit. Programjai között az Ördögárok Dűlőtúra is szerepel, amely a villányi dűlők és a pincészet borainak megismerésére kínál lehetőséget.

Tovább olvasom »
TRABERT HOF BT.

A Trabert Hof Fekeden működő gasztroturisztikai vállalkozás, amelynek középpontjában a Fekedi Stifolder és a sváb gasztronómiai hagyományok állnak. A vállalkozás stifoldert, szalámikat és sváb füstölt termékeket készít, emellett vendéglátással, kóstolókkal és helyi értékek bemutatásával is foglalkozik. Termékeit belföldi rendezvényeken és külföldi piacokon is értékesíti.

Tovább olvasom »
HVH KFT.

A Szörpmester italgyártással, valamint saját és egyedi igények alapján készülő saját márkás termékek hazai és külföldi forgalmazásával foglalkozik. Gyümölcstartalmú szörpjeit korszerű italüzemben állítja elő, és szállodák, éttermek, vendéglátóhelyek, italautomata-üzemeltetők, kereskedők, exportőrök, bérgyártatók és magánszemélyek számára is kínálja.

Tovább olvasom »
TIFFÁN IMRE ÉS FIA KFT.

A vállalkozás családi pincészetként szőlőtermeléssel, borkészítéssel és vendéglátással foglalkozik Villánykövesden. Kínálatában a borvidékre jellemző vörös- és fehérborok találhatók meg, amelyeket saját szőlőből, hagyományos eljárással készít. A villánykövesdi műemlék pincesoron egész évben fogad vendégeket borkóstolókra, borvacsorákra és családi vagy baráti összejövetelekre.

Tovább olvasom »
VINOLIVA KFT.

A VinOliva Kft. elsősorban a negyedévente 10.000 példányban megjelenő Pécsi Borozó, a Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinjának kiadójaként ismert. A print magazinhoz tartozik a pecsiborozo.hu weboldal, amely lazább, blog-megjelenésben tudósít a borrégió borgasztronómiai eseményeiről, történéseiről. Pécs első boriskolájában saját kialakítású, magyar, angol és német nyelvű kurzusok mellett a WSET tanfolyamait is kínálják, együttműködésben a Central European Wine Institute-tal.

Tovább olvasom »
YUVA KFT.

A Yuva Kft. családi vállalkozásként üdítőitalok és szörpök gyártásával, valamint alkoholmentes italok bérgyártásával foglalkozik. Termékei közé tartozik a helyi kisboltokban is elérhető Bambi szörpcsalád, valamint a Fruttamax termékcsalád, amely korszerű csomagolásával és összetételével a hazai és külföldi szörppiacon is jelen van. A vállalkozás 2004 óta működik.

Tovább olvasom »