A „jobb minőség”-elv szerint készülnek a borok a Tiffán-pincében

Véget ért az idei szüret Tiffán Imre és fia birtokán Villányban, jelenleg a borkészítés záró fázisában vannak. Márton-napra kihoztak néhány újbort a 2022-es évjáratból, közöttük a rozé és a vörösbor mellett egy fehéret, egy olaszrizlinget is – utóbbit a borkedvelők kívánságára. A családban már a 10. generáció foglalkozik szőlőműveléssel, bortermeléssel, valamint vendégfogadással, vendéglátással, már csak ezért sem jutott soha eszükbe, hogy valami újba kezdjenek. Mert a Covid óta nemcsak az időjárás szeszélyeivel kell megküzdeniük, hanem a mindennapokat egyre inkább átszövő kiszámíthatatlansággal.

Bővebben…

„A siklóernyőzés amellett, hogy megmozgat és kikapcsol, összpontosításra tanít”

Korábban már több extrémebb sportot is űzött Vásárhelyi Balázs, a tervezéssel, -kivitelezéssel, ingatlan-szakértésekkel foglalkozó Pannonhome cégcsoport tulajdonosa, de nehezen tudta összeegyeztetni azokat a családi és üzleti életével. Az elmúlt években sokat futott, ám azt unalmasnak találta, szeretett volna valami újba belevágni, ami egy kis adrenalint ad számára. Néhány éve már kikacsintott a siklóernyőzés felé, ezért 2021 nyarán vett egy nagy lélegzetet és megkeresett egy edzőt. Akkor még nem tudta, hogy mekkora szerelem lesz ez a sport, és azt sem, hogy e tevékenység sem kíméli a szabadidejét, ráadásul totálisan ki van szolgáltatva az időjárásnak is.

Bővebben…

Autóteszt: Dr. Czéh Árpád – Volkswagen ID.5 GTX

Az áramlási citometria, a molekuláris biológia és az élelmiszer/ takarmánybiztonsági analitikai megoldások fejlesztésével foglalkozó Soft Flow Kft stratégiai programvezetője az AutóCity Zrt. Volkswagen ID.5 GTX modelljét próbálta ki. Dr. Czéh Árpád régóta ismeri a márkát, de a Volkswagen elektromos autóival most találkozott először.

Bővebben…

Megvetette lábát Pécsett és gyors ütemben fejlődik az Amphenol

Megnyitása óta évről évre rekordbevételeket könyvelhet el az Amphenol-ASIP, azaz a nemzetközi Amphenol cégcsoport magyarországi szervezete, amely 2019-ben alakult. Idén 48 millió dolláros árbevételre számítanak a vállalatnál, ami a tavalyi bevétel másfélszerese, így az elmúlt két évben megháromszorozták forgalmukat. Az Amphenol a világ egyik vezető csatlakozógyártó vállalatcsoportja, 40 országban van jelen és több mint 90 ezer dolgozót foglalkoztat világszerte. A pécsi gyár európai prémium elektromos autók kiemelt fontosságú akkumulátor-alkatrészének, az ún. Cell Connection System (CCS) – az akkumulátor hőmérsékletét és a cellafeszültséget felügyelő rendszer – gyártásával indult.

Bővebben…

A Michelin-csillagokig és azon túl

Végre a magyar vidéki éttermek is a Michelin éttermi kalauz látókörébe kerültek, ugyanis idén először jelölték meg a Michelin által ajánlott vendéglátóhelyeket. Baranya gasztronómiájának hatalmas elismerést jelent, hogy három megyei étterem: a villányi Sauska 48, a pécsi Morzsa és a hosszúhetényi Hosszú Tányér is felkerült erre a neves listára. Sőt egy negyedik hely, a szintén Hosszúhetényben található Almalomb az ugyancsak újdonságnak számító Zöld Michelin-csillag (Michelin Green Star) minősítést szerezte meg. Ezt a díjat az iparág élvonalába tartozó éttermek közül azoknak ítélik oda, amelyek sokat tesznek a fenntarthatóságért. Íme hát a négy baranyai étterem, amelyekre mindannyian büszkék lehetünk.

Bővebben…

Sokszorosára nőtt a gázkonvektor-szabályzó iránti kereslet

A drasztikus gázárnövekedésre a fogyasztás visszaszorítása lehet az egyik válasz. Azaz csak akkor fűteni, amikor ténylegesen a helyiségben tartózkodunk. Ezt segíti elő a pécsi VR-Com Bt. néhány évvel ezelőtti fejlesztése, a KonvekPRO, egy gázkonvektorokhoz csatlakoztatható vezérlőeszköz és termosztát, amellyel akár távolról is szabályozni tudjuk otthonunk fűtését. Az idei évben sokszorosára nőtt a jelentős megtakarításra képes eszköz iránti kereslet, az energiaár-növekedés mellett ez annak is az eredménye, hogy az MVM Next Energiakereskedelmi Zrt. jelentős kedvezményt biztosít a KonvekPRO megvásárlásához.

Bővebben…

Rengeteg kihívással néztek szembe a vállalkozások 2022-ben

Alig heverték ki a talpon maradt vállalkozások a koronavírus-világjárvány következményeit, máris szembe kellett nézniük a meredeken emelkedő inflációval, az alapanyaghiánnyal, az ukrán–orosz konfliktus negatív következményeivel, az üzemanyagár- és az energiaár-változással. A baranyai vállalkozások számíthattak és a jövőben is számíthatnak a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara segítségére. Hogy mi jelentett kihívást a kamarai vállalkozásoknak 2022-ben, az egyes bizottságok, a városi elnökségek miben és hogyan tudták támogatni őket, erről kérdeztük a szakmai testületek vezetőit.

Bővebben…

Vállalkozz takarékosan!

Végéhez közeledik az Magyar Kereskedelmi és Iparkamara által indított Vállalkozz Fenntarthatóan! program. Az idén tavasszal indult program az Országos Vállalkozói Mentorprogram részeként segít a hazai kkv-nak a fenntarthatóságban, a zöld gondolkodásban. Az országos projektben olyan mentor vállalatok segítettek a vállalkozásoknak, akik nem csak a saját területükön dolgoznak profin, hanem a fenntarthatóság területén is bizonyítottak. Ezeket az eredményeket, jógyakorlatokat mutatták be a jelentkezőknek céglátogatások alkalmával. Ezen túlmenően mind a mentor, mind a mentorált vállalkozások részt vehettek csoportos mentorálási alkalmakon, ahol szakértők segítettek, hogy milyen problémák merülhetnek fel egy-egy vállalkozás életében, és példákon keresztül bemutatták, hogyan tudják ezeket orvosolni. Ilyenek lehetnek többek között az energiával, levegővel, hulladékkal, vízzel kapcsolatos feladatok, problémák.

Bővebben…