Dr. Lustyik György Gábor Dénes-díjas fizikus, biofizikus, kutató 1988-ban még az Egyesült Államokban alapította meg biotechnológiai vállalkozását, a Soft Flow-t, amelyet hazaköltözése után olyan sikeresen működtetett, hogy 2016-ban megvásárolta a globális élelmiszerpiacon jelen lévő, az élelmiszerminőség és -biztonság javítását szolgáló FOSS Analytical. A vállalat ma is Pécsett működik, egy nemzetközileg elismert K + F Kiválósági Központtá nőtte ki magát. Dr. Lustyik Györgyöt arról kérdeztük, miként építette fel a világcég érdeklődését felkeltő vállalkozását.

Több mint negyven éve a vitorlázás szerelmese Rendeczki Lajos pécsi fodrász, aki évtizedek óta a kamara Fodrász Mestervizsga Bizottságának elnöke, éveken keresztül a pécsi női fodrászcsapat versenyzőinek trénere volt, tanítványai magyar bajnoki címet is szereztek, de világbajnokságokon is eredményesen szerepeltek, és aki ezzel a szenvedélyével valószínűleg egyedül van a városban dolgozó szakemberek között. Nyugdíjasként sem mondott le a jelentős fizikai felkészülést igénylő mozgásformáról, és hogy kedve szerint vízre szállhasson, rendszeresen edz otthon.