Dél-Dunántúli Gazdaság

Arany fokozatot ért el a Blöff Bisztró a Magyarország étele versenyen

Második alkalommal indult az idén ötödik alkalommal megrendezett Magyarország étele versenyen a pécsi Blöff Bisztró csapata, és a legjobbak között végzett: arany fokozatot kapott szürkemarhából készült Tradíciók generációkra hangolva fantázianevű ételkreációjukkal. Az idei verseny tematikájaként egy Petőfi Sándor életéhez és költészetéhez köthető ételt határoztak meg a kiírók a „Talpra, magyar!” elv figyelembevételével. Három kötelezően felhasználható alapanyagnak kellett szerepelnie a tányéron, így szürkemarhát, egy adott márkájú vajat, valamint egy bármilyen eredetvédettséget élvező tájjellegű, hungarikumnak számító összetevőt használhattak a csapatok.

Tovább olvasom »
A 21. századi pavilon az igényes köztéri építészet része

A pavilon szóról ma már szerencsére sokaknak az utcaképbe illő, igényesen kialakított és az adott funkciót maximálisan kiszolgáló építmények jutnak eszébe, mintsem az ütött-kopott, csúf kis házikók. Kovács Zoltán pécsi építész, a Két Pagoda és a Jade-Trade Kft. ügyvezetője az elmúlt évtizedekben sokat tett azért, hogy a pavilonok mint utcai építmények visszanyerjék megbecsültségüket, sőt praktikusságukkal és modern megjelenésükkel a köztéri építészet méltán elismert részei legyenek. Kovács Zoltán 1986-ban azért hozta létre az Antiqua Pavilonok termékcsaládot, hogy a különböző rendeltetésű épületekből színvonalas választékot biztosítson az utcákra, terekre, parkokba. Az épületek funkcióján túl kiemelt cél volt, és azóta hatványozottan is az, hogy az adott épület maximálisan belesimuljon az épített környezetbe. Az eltelt 35 év alatt több mint 800 különböző felhasználású pavilon készült el, melyek eljutottak az ország számos településére, de határainkon, sőt a kontinensen túlra is.

Tovább olvasom »
Covid után, háború alatt: igazodni kell a körülményekhez

Korábban a Covid, most pedig az Ukrajnában zajló háború hatása nehezíti a villamosipari kivitelezéssel, villamoshálózat-szereléssel, épületek, ipari létesítmények üzemeltetésével és karbantartásával foglalkozó pécsi Treszner Kft. működését. Ugyan a hazai energiaszolgáltatók beruházásai az elmúlt évben jobbára elmaradtak, azokban az országokban azonban, ahol a Treszner jelen van, egyre több felkérést kap a cég.

Tovább olvasom »
„Érdemes vállalkozni, mert hosszabb távon mindenképp siker koronázza”

Szinte egész életében vezetőként dolgozott Szűcs István, először a komlói bányákban, majd a Carbon Könnyűipari Vállalat vezérigazgatója lett. Emellett az újraéledő kamarában is elnöki pozíciót töltött be, a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara tiszteletbeli elnöke. Hogyan válik valaki vezetővé? Mi emeli ki őt a többiek közül? – tettük fel a kérdéseket a tapasztalt üzletembernek.

Tovább olvasom »
„Aki sportol, az a munkában, az üzleti életben sikeresebb lesz”

Sportiskolába járt, édesanyja kollégája, id. Dárdai Pál vitte le a futballpályára, ez az élmény aztán egész életére meghatározó lett. Teszárik Zoltán, a széles körű irodai adminisztrációs, Help Desk szolgáltatásokat és ügyfélszolgálati tevékenységet nyújtó Anderson Group Hungary Kft. ügyvezetője gyerekkorától versenyszerűen sportolt, külföldön is focizott hat évig, NB III-as bajnokságban 38 éves korában rúgta az utolsó gólt. Mint mondja, lételeme a mozgás, ha két hétig nincs rá módja, rossz lesz a közérzete.

Tovább olvasom »
A vendéglátós házépítő: „nem szeretem feladni a dolgokat”

Az építőiparból érkezett a vendéglátásba Holczer Miklós, aki öt éve nyitotta meg a pécsiek és a külföldi (egyetemista) vendégek kedvelt éttermét és kulturális terét, a Király utcai Nana Bistrot. Bár eleinte hárman lettek volna tulajdonosok, köztük Miklós az úgynevezett csendestárs, végül egyedül maradt a megvalósítással. Akkor még távol állt tőle a vendéglátás, de „belerázódott”, bár az építőipari vállalkozását nem adta fel. Döntése helyessége a Covid alatt sokszorosan beigazolódott.

Tovább olvasom »
A régió fejlődéséért együttműködési megállapodást kötött a Pécsi Tudományegyetem a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamarával

Baranya megye és a régió gazdasági, társadalmi fejlődése a XXI. században a tudásintenzív gazdaságon alapul. Ahhoz, hogy a digitális tudáson, az új technológiákon alapuló versenyképes szolgáltatások és termelőtevékenység kifejlődhessen Pécsett, Baranya megyében és a Dél-Dunántúlon, a helyi iparnak be kell kapcsolódnia a negyedik ipari forradalom technológiai fejlődési hullámába. Ehhez elengedhetetlen az egyetemi tudásbázis közös fejlesztése, az ipari forradalom technológiai kihívásait megoldó szakmunkások, technológusok, mérnökök, kutatók növekvő számú képzése és alkalmazása. Többek között ez is a célja a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara (PBKIK), valamint a Pécsi Tudományegyetem (PTE) között 2022. március 2-án kötött együttműködési megállapodásnak, amely hosszú távon a régió életminőségének javítását, a prosperáló helyi gazdaság és társadalom létrehozását szolgálja.

Tovább olvasom »
A zeneszerzést, zenetanulást könnyíti meg egy Pécsett fejlesztett applikáció

Nem kalandozott túlságosan messzire néhány éve fejlesztett applikációjától a pécsi Semse World Kft. fiatal mérnökcsapata, az agyhullámok mérésére kidolgozott informatikai alkalmazásuk után most a zeneszerzés megkönnyítésére hoztak létre egy digitális megoldást. Ugyan a korábbi fejlesztésük még nem ért teljesen célba, de hamarosan folytatódik az időközben megszakadt munka. Hangszerapplikációjuk viszont már kipróbálható – a kezdeti időszakban erre ingyenesen van lehetőség.

Tovább olvasom »
Integrált fuvarszervezés: ma már elvárás, hogy minden egy rendszerben legyen

A világ az egyszerűsítés felé tart, a ma informatikai megoldásai a papírhasználat minimalizálására, a folyamatok átláthatóságára és automatizálására törekednek, ezáltal csökkentve az emberierőforrás-igényt és a hibalehetőséget. Hasonló megfontolások alapján készült az Innomedio Kft. által a fuvarozóknak és szállítmányozóknak fejlesztett innoTMS logisztikai szoftver, amely már a nemzetközi piacon is megjelent.

Tovább olvasom »