Friss információ: A 2022. 11. 16-ai kormányinfón elhangzottak alapján elhalasztotta a kormány az NTAK vendéglátó szektorban történő bevetését fél évvel. A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara 2022.10.19-i dátummal javaslatcsomagot küldött az NTAK vendéglátó szektorban történő bevetésének halasztásáról és szükséges képzések szervezéséről a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Turisztikai Kollégiumának. A szektor vállalkozói tisztában vannak a rendszer bevezetésének céljával, értik a használatából származó közép-, és hosszútávú előnyöket (tervezhetőség, pontos elemzések, célzott marketing lehetősége, árazási és készletgazdálkodás optimalizálás stb.). A szakma fehérítésének szándéka, a szolgáltatás színvonalának növelése is egy közös cél. Mindazonáltal a rendszer bevezetése – legalábbis a kezdeti időszakban – az adminisztráció növekedését okozza, anyagi vonzata van, technikai háttérre és az ezzel dolgozók képzésére van szükség. Jelen energia-, és alapanyag árrobbanás közepette a vendéglátó szakma most nem evvel van elfoglalva, hanem a túléléssel. Az NTAK bevezetésének elhalasztása a Covid helyzetben egyszer már javaslatunkra megtörtént, a vállalkozások működési körülményei most más szempontból, de még