A régi idők hagyományaira alapozva saját receptúrával épített fel igen különleges prémiumélelmiszer-márkát Ivanacz Gábor, a Venison Gusto Kft. ügyvezetője. Gourmet füstölt termékeik mindegyike a legkiválóbb hazai húsok felhasználásával, tradicionális magyar receptek alapján készül, gondos, egyedi csomagolásban egész Európán belül elérhetők. Nemzetközi ügyfélkörük révén nagyban hozzájárulnak a magyar termék imázsépítéséhez. Ivanacz Gábor munkáját a Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara Az Év Fiatal Üzletembere Díjjal ismerte el.

A szállodák és a vendéglátóhelyek tulajdonosai, működtetői is egyre többször szembe kell, hogy nézzenek azzal, nem találnak, vagy csak nehezen az elvárásaiknak megfelelő szakembert. Vannak olyan helyek is, ahol már hosszú évek óta csak néhányan próbálnak a munkatársaik közül máshol szerencsét, azonban mégis fontos feladatuknak tartják a szakmai utánpótlás kinevelését. Pécsett a Hotel Makár Sport és Wellness Központ is ez utóbbiak sorába tartozik.

Az Amazonon való kereskedés dizájn fatermékekkel, ehhez kapcsolódó tanácsadás elindítása, sikeres generációváltás a cég vezetésében – nem is kell gondolkodnia Göndöcs Istvánnak, a több mint húsz éve pályázatírással, üzleti tanácsadással foglalkozó pécsi Eco-Cortex Kft. alapítójának, hogy mit válaszoljon a Mi újság? kérdésre. Ahogy az új generációt képviselő ifjabb Göndöccsel, Gáborral és feleségével, Göndöcsné Agócs Dórával négyesben beszélgetünk, úgy tűnik, ezt a kérdést a jövőben akár félévente is feltehetnénk: olyan dinamikus fejlődési pályán indult el a vállalkozás.

Milyen folyamatok zajlanak a nemzetközi színtéren? Mit keresnek, mire van igénye a külföldi piacnak? Mit és hogyan kell tennie egy magyar vállalkozónak ahhoz, hogy külföldön értékesíteni tudja a termékeit? Hogyan készüljön egy nemzetközi kiállításon, vásáron tartott üzletember-találkozóra? Számos kérdés megfogalmazódhat egy hazai, baranyai kisvállalkozás vezetőjének a fejében, amikor elindul a lehetséges külföldi partnerek felé. Két pécsi vállalkozót, az egyediséget és nőiséget hangsúlyozó táska tervezőt, Szabó Éva Barbarát, a Barb Tailor unique designmárka tulajdonosát és a prémium minőségű szalámikat, sonkákat gyártató és forgalmazó Venison Gusto tulajdonosát, Ivanacz Gábort kérdeztük legutóbbi nemzetközi kiállításon szerzett tapasztalatairól.

Rendszeres mozgás nélkül el sem tudja képzelni az életét Bartos Sándor, a környezetvédelmi problémák megoldásával, illetve környezetvédelmi, vízgazdálkodási, és víztechnológiai tervezéssel, kivitelezéssel foglalkozó Öko-Trade Kft. ügyvezetője, aki a világért ki nem hagyná a szokásos heti 2-3 teniszmeccset. Ezek ugyanis nemcsak a fizikumára, hanem a gondolkodására is pozitívan hatnak.